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Fácil y sencilla salsa Alemana para perros calientes

Fácil y sencilla salsa Alemana para perros calientes

Es muy fácil y rápido preparar la Salsa Alemana en casa, ideal para carnes, pollo, pescado y por supuesto, perros calientes

Ingredientes:

1 huevo 1 taza de aceite 3 cucharadas de cebolla rallada 2 cucharadas de perejil picadito 2 cucharadas de pepinillos picaditos 1 cucharada de alcaparras picaditas 1 cucharadita de vinagre Sal al gusto Pimienta al gusto

Preparación:

Licua el huevo y luego agrega poco a poco ½ taza de aceite.

Giancarlo Pietri Velutini

Cuando obtengas una crema, agrega la cebolla picada, el perejil, los pepinillos, las alcaparras, sal y pimienta al gusto, hasta que todos los ingredientes estén bien integrados

Sigue licuando y baja velocidad, mientras vas añadiendo el resto del aceite y finalmente el vinagre, hasta lograr una salsa homogénea

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